Restaurant Bistronomique Dynamique à Paris avec Cuisine Ouverte et Touche Artistique

Le restaurant s'ouvre sur une première salle avec le bar, qui, comme une mezzanine, surplombe une deuxième salle avec la cuisine ouverte où s'affairent les Chefs. Les trois co-fondateurs ont imaginé une ambiance estivale autour de belles matières et de couleurs chaudes comme la terracotta et le jaune sable. Enfin, les fresques vibrantes et électriques de Pablo Grand Mourcel invitent à la danse et à la fête.

En cuisine, le chef s'amuse avec les produits et concocte de belles assiettes, influencé par des courants italiens, français, portugais et espagnols. C'est une table bistronomique où découvrir une cuisine spontanée aux associations étonnantes, où l'on sert une cuisine vivante, équilibrée, improvisée au fil des semaines et des produits disponibles.

C'est comme une seconde maison pour familles et copains de quartier qui en font leur rendez-vous quotidien. Dans la semaine, la table joyeuse se fait sage, pour devenir le week-end le lieu où s'empagailler ! Service souriant et grandes tablées accueillantes, le restaurant invite à s'asseoir, rester et festoyer, dans l'euphorie des grandes heures montmartroises.

C'est l'endroit où se retrouver tous ensemble à l'heure du dîner, pousser la soirée et prolonger jusque tard dans la nuit. Que ce lieu soit fête !